I bigoli al torchio sono un’originale pasta veneta. Nascono ai tempi della Repubblica Serenissima. Ancora oggi possiamo trovare, tra i cimeli di alcune...
Piove, fa freddo, c’è nebbia, c’è ghiaccio, insomma nessuna intenzione di uscire dalle mura domestiche! Peró che voglia di un aperitivo. Prepariamocelo...
Da sempre l’8 Dicembre, festa dell’Immacolata, è un giorno di grandi tradizioni. Segna l’inizio delle festività religiose Cristiane e si respira un...
“A Nadae se fa sempre una bea zena coi ossi!” Ormai è diventata una tradizione! A molti capita d’inverno di partecipare a pranzi...
Il museo dei grandi Fiumi, a Rovigo, è inserito in un contesto che, già di per sè è storia, arte, cultura. Entrare...
I semi, tostati, sono da sempre sfizio culinario prima o dopo la cena. Il Commissario Montalbano li usa addirittura per ruminare, durante...
“Da San Belin la neve sul camin” ovvero in questo giorno ormai è arrivato il tipico freddo dell’Inverno se non addirittura la...
Il ruolo dell’artigianato, in un territorio come il Polesine è a dir poco fondamentale, per il lavoro e l’indotto che crea tra...
Nel tempo i nomi si sono accumulati, perchè una città è anche e soprattutto il suo nome, che fornisce identità e suono....
Che cucinare non fosse più una cosa riservata esclusivamente alla famosa casalinga di Voghera era ormai cosa risaputa. Il reality Masterchef, ed...
