Quando ero piccola, Pasqua era la festa suprema. Forse sentita molto di più del Natale. Andavamo tutti a mangiare a casa della...
Uguali Diversamente taglia un altro e importantissimo traguardo. Oggi pomeriggio, presso la prestigiosa sede centrale di Rovigo Banca, si è tenuta la...
Oggi andremo a Porto Tolle e precisamente alla Sacca di Scardovari. Si mangiano cozze! Per “Sacca” si intende la laguna che si...
Piatto prelibato e antico che è entrato a far parte anche della nostra cucina recentemente: le moeche. E’ invece tradizione secolare per...
C’era una volta re Adriano. Abile guerriero che guidava il popolo dei Pelasgi. Una delle tante leggende che accompagnano la storia di...
L’esse adriese è un dolce secco tipico di Adria e noto in tutto il Polesine. Andrebbe accompagnato a del buon vino rosso...
I sugoli erano una prelibatezza tipica della stagione della vendemmia. Erano soprattutto le famiglie che possedevano vigneti a fare questo dolce strepitoso....
Per alcuni sono i Marafanti. Altri invece li chiamano Malafanti o Manafanti. A casa mia e nel circondario era tradizione fare questo...
Nel 2009 ha ottenuto la denominazione di “Riso del Delta del Po IGP” attraverso l’iscrizione nel registro dei prodotti IGP. Ma cosa...
Burian sta arrivando. L’ondata di freddo siberiano si appresta ad ammantare di gelo tutto il nord Italia. Noi siamo pronti, lo aspettiamo,...
